0
προϊόντα
0.00€
Καλάθι αγορών
greek english
Σπαγγέτι με Κερκυραϊκό νούμπουλο


Υλικά


 

 

Eκτέλεση

 

 

  • Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά 
  • Zεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέτουμε το νούμπουλο και τα μανιτάρια  κομμένα σε κύβους 
  • Αφού ροδίσει το νούμπουλο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε για περίπου 5 λεπτά 
  • Προσθέτουμε το αλάτι με τα μπαχαρικά 
  • Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε την σάλτσα να πάρει βράση μέχρι να γίνει παχύρρευστη
  • Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε
  • Ανακαεύουμε την σαλτσα με τα μακαρόνια 
  • Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί 


*To νούμπουλο είναι χοιρινό φιλέτο μαριναρισμένο σε κρασί, καρυκευμένο με πιπέρια και ρίγανη και καπνισμένο  σε αρωματικά φυτά (δάφνη, φασκόμηλο, σχίνο, μολόχα κτλ). Λόγω της διαδικασίας παραγωγής του, η γεύση του είναι έντονη. Προτείνεται να είναι κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες.
*Δοκιμάστε πριν προσθέσετε αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. 
Το e-Corfu στα Social Networks!!! Ακολουθήστε μας τώρα!!!
e-Corfu | Greek Products from Corfu
Copyright © 2021 by e-Corfu.gr, All Rights Reserved
W3C Valid XHTML
Αγαπητοί μας πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι ενδέχεται να υπάρξει μεγάλη καθυστέρηση παραλαβής των παραγγελιών σας λόγω όγκου εργασίας όπως ανακοίνωσαν τα ELTA Courier. Γιαυτό τον λόγο θα σας συνιστούσαμε να μην παραγγέλνετε ευπαθή προϊόντα, όπως αλλαντικά και ζυμαρικά, καθώς δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι θα φτάσουν σε εσάς σε καλή κατάσταση. Ευχαριστούμε για την κατανόηση. Με εκτίμηση e-corfu.
Είσοδος Μελών
Νέος Πελάτης