To Mαντολάτο είναι ένα διάσημο παραδοσιακό ελληνικό προϊόν. Είναι ένας θαυμάσιος νόστιμος μεζές για παιδιά και ενήλικες, που συνδυάζει μέλι με την εξαιρετική γεύση του ψημένου αμύγδαλου.
Η ιστορία του ξεκινάει από τους πρώτους βυζαντινούς χρόνους.Το μαντολάτο έγινε διάσημο λόγω του αυτοκράτορα Ιουστινιανού που του άρεσε πάρα πολύ.
Συστατικά
αμύγδαλο, ζάχαρη, γλυκόζη, αλμπουμίνη