Πατέ - Σάλτσες - Chutney - Τυριά Κέρκυρας
»
Πλούσιες γεύσεις, ιδιαίτεροι συνδυασμοί, αγνά υλικά της Κερκυραίικής γης και συνταγές «μυστικές». Θεωρούνται Gourmet ή Rustic; Αυτό θα το αφήσουμε να το αποφασίσετε εσείς. Το σίγουρο είναι ότι αναφερόμαστε σε χειροποίητα προϊόντα Κέρκυρας παρασκευασμένα από πρώτες ύλες μικρών Κερκυραίων παραγωγών που ακολουθούν διαδικασίες φυσικής ή βιολογικής καλλιέργειας. Πατέ από λιαστές ντομάτες, κρεμμύδια πιπεριές συνδυασμένα με κατσικίσιο λαδοτύρι, βότανα Κέρκυρας ή κουμκουάτ. Chatneys Σύκων, μήλων, ακτινίδιων φραγκόσυκων και κουμκουάτ. Κατσικίσιο Λαδοτύρι και Κερκυραϊκή Μουστάρδα. Μια μικρή ποσότητα ενισχύει απίστευτα τις σάλτσες, τα φαγητά ή τα γλυκά σας. Πρέπει οπωσδήποτε να τα δοκιμάσετε!